Nature dans la cour à l'École Mont-Carmel
Le GDDPC en partenariat avec le jardin communautaire de Sainte-Marie et le programme de jardin communautaire du RIC Kent a collaboré avec l’École Mont-Carmel cette année pour la sécurité alimentaire des jeunes et des familles dans la région de Ste-Marie-de Kent.
Les élèves ont participé à la fabrication et l’installation de bacs surélevés. Ils ont aidé à semer plusieurs variétés de légumes à l’intérieur, ainsi que diverses variétés de fleurs pour attirer les pollinisateurs. Ils ont transplanté ces légumes et fleurs dans les bacs de jardinage posés sur la cour de l’école. Ils ont ensuite semé les carottes, les betteraves, les patates et les oignons.
Pendant l'été, une équipe d’élèves et leurs parents ont aidé avec le maintien du jardin, par exemple le désherbage et l'arrosage à partir de baril d'eau. A l'automne, les élèves maintenant rendu en 5e année ont aidé avec la récolte, guidé par le coordonnateur des jardins communautaires du RIC Kent. Les élèves ont préparé un repas avec l’aide de leur enseignant et de la cuisinière de l’école.
La participation de plusieurs partenaires, dont le Programme des Fonds d’action communautaire de la Province du Nouveau-Brunswick, et le Programme Vice-Versa de la Fédération de la jeunesse canadienne-françaises, a créé l'appui et l’enthousiasme pour établir un programme de sécurité alimentaire à Sainte-Marie de Kent.
